Définition pour l’UE (Union européenne)

L’influenza aviaire (hautement pathogène : HP) est définie légalement comme

    * « une infection des volailles causée par tout virus influenza de type A ayant un indice de pathogénicité par voie intraveineuse (IPIV) supérieur à 1,2 (chez le poulet EOPS âgé de six semaines),
    * ou toute infection causée par des virus influenza de type A et de sous types H5 ou H7 pour lesquels le séquençage des nucléotides a prouvé la présence d’acides aminés basiques multiples au niveau du site de coupure de l’hémagglutinine » (Directive européenne 92/40/CEE, et J.O. arrêté du 8 juin 1994).